Каймаклы бәлеш (сметанник)
Кирәк камырга: * сыер мае - 125 г; * шикәр комы - 3 аш кашыгы; * йомырка - 1 данә; * ванилин; * он - 150 г.
Эчлеккә:
* йомырка - 4 данә;
* каймак - 400 г;
* шикәр комы - 6 аш кашыгы;
* ванильле шикәр комы.
Камыр әзерлибез:
Сыер маен йомшартып шикәр комы белән туглыйбыз.
1 йомырка, ванилин яки ванильле шикәр комы, он өстәп, тиз генә камыр басабыз.
Камырны формага җәеп, 30 минутка суыткычка куябыз.
Эчлек әзерлибез:
4 йомырканы шикәр белән туглыйбыз.
Каймак, ванилин өстәп болгатабыз.
Эчлекне формага агызабыз. 180 градуска җылытылган мичтә 30-40 минут тотабыз.
Гөлчәчәкләр алмадан ясала:
Ширбәт 1 стакан шикәр комы һәм 0,5 стакан судан ясала.
Алмаларның уртасын алып, дүрткә бүләбез һәм нечкә телемнәргә кисәбез.
2-3 минут кайнатып, гөлчәчәк формасына китереп төрәбез. Чәчәкләрне бәлеш өстенә тезәбез.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Безнең Лениногорск яңалыклары Телеграм-каналга кушылыгыз.
Нет комментариев