Кышка ташкабактан икра әзерләү рецепты
Ташкабак икрасын әзерләү өчен 5 кг ташкабак, 1,7 кг кишер, 1,5 кг суган, 700-800 мл үсемлек мае, 250 грамм шикәр комы, 130 грамм тоз, 5 аш кашыгы томат пастасы, 35 мл 9 процентлы уксус, кара борыч кирәк булачак.