Бер баш кәбестәгә 700-800 г бәрәңге, 2 баш суган, 100 г уылган каты сыр, 1\3 стакан сөт, 4 аш кашыгы үсемлек мае, борыч, тоз, ә соус өчен 1 стакан каймак, 1 аш кашыгы он, борыч, тоз кирәк.
Соус: каймакка он, тоз, борыч кушып болгатыгыз һәм салмак утта бер минут чамасы...