Кирәк: тавык ите - 300 грамм, ак ипи - 2-3 телем, Пекин кәбестәсе, салат яфраклары, сыр (пармезан яки пошехон сыры) - 100-200 грамм.
Соус: майонез - 150 грамм, көнбагыш яки зәйтүн мае, изелгән сарымсак - 3 төш, горчица - 1 чәй кашыгы, тоз, борыч, лимон согы 2 - 1 аш...