Помидор -2 кг,
кишер -1 кг,
чистартылган алма -1 кг,
баллы борыч -1 кг,
ачы борыч -5 шт,
шикәр комы -200 г,
тоз -100 г,
симәнке мае -200 г,
сарымсак -250 г.
Помидор, кишер, алма,ике төрле борычны иттарткыч аша чыгарып болгатабыз да ике сәгать болгаткалап сүрән утта пешерәбез. Иң ахырдан...