Балык тег белән яңалыклар
-
Татарстанда ике ир-ат балыкка киткән җирдән әйләнеп кайтмаган
Югалган балыкчыларны эзләү дәвам итә. Татарстанда Тукай районының Кырныш авылыннан ике ир-ат 21 октябрьдә төш вакытында Чулман елгасына балык тотарга китәләр һәм 22 октябрьдә туганнары белән элемтәгә чыгудан туктыйлар. Балыкчыларның югалуы турында якыннары экстрен хезмәтләргә җиткергән. Югалган балыкчыларны эзләү дәвам итә, дип хәбәр итә Россия Гадәттән тыш хәлләр министрлыгының Татарстан...
-
Балык сайлаганда берничә киңәш
Балык сайлаганда берничә кагыйдәне истә тотарга кирәк. Ят, начар исле, шәлперәйгән, өслеге ябышкак булуы балыкның түбән сыйфатлы икәнлеген күрсәтә. Әгәр дә базарда яки кибеттә балыкны сату урыны суыткыч белән җиһазланмаган булса, алар кагыйдәләрне боза. Чөнки туңдырылган һәм пешереп-туңдырылган балык 18 градус салкыннан югары булмаган урында сакланырга тиеш. Балык пресервлары 0...
-
Балык, кап...
Бүген иртәнге таңның матур, кояшлы булуын күреп, кичкә кадәр шундый тынлык булса ярар иде, дип урамга чыктым. Күрше малай-кызларын күреп, Түбән Чыршылы авыл Сабантуенда ишеткән белдерүне тизрәк исләренә төшерәсем килде. 12 июнь- бәйрәм көне, кич авыл уртасындагы күлдә балыкчылар ярышы була бит. Без, кармак, чиләкләрне күтәреп килгәндә, яр буе балалар,әти-әниләр...
