Кәбестә коймагы
Кирәк булачак:
500 г кәбестә,
берәр суган,
йомырка,
2 аш кашыгы он,
тәменчә тоз,
борыч,
сөт,
каймак.
Кыздыру өчен үсемлек мае.
Әзерләү:
Кәбестәне вак итеп турарга һәм аз гына сөттә томалап пешерергә. Суытырга һәм саркытырга. Суганны иттарткыч аша чыгарырга, кәбестә белән кушарга, йомырка сытарга, тоз, борыч, он өстәп болгатырга. Үсемлек...
Заман сулышы
