Фәридә Әхмәтшинадан борай (полба) өчпочмагы
Камыр өчен: ярты стакан көнбагыш мае,калак очы белән тоз, 250 грамм су, он кушып камыр басасың. Ун тигез өлешкә бүлеп җәясең.
Эчлек: 1,5 стакан борайны юып бүрттерәсең газда (кайнатып алырга кирәк) 2 данә майлы балык консервасын изеп саласын,бер зур баш суган,яңа кишерне түгәрәкләп, укроп, борыч, тоз кушасың.
Камыр эченә эчлекне...