Аш-су бүлмәсендә рубрикасы буенча яңалыклар

• 15 март 2022

  “Көнбагыш” салаты

  Катлап ясала, майонез өске катка гына салына.

  
• 09 март 2022

  Гүзәл Уразовадан "Фортепиано" салаты рецепты (видео)

  Гүзәл Уразованың Инстаграмм аккаунтында "Пианино" салаты ясарга өйрәтү видеосын күрдек. Сезнең белән дә бүлешергә булдык.

  
• 07 март 2022

  «Барни» аюлары рецепты

  Хуҗабикәләр игътибарына бик тә тәмле һәм үзенчәлекле ризык рецепты тәкъдим итәбез.

  
• 28 февраль 2022

  Бәрәңге әзерләү серләре. Белә идегезме?

  Бәрәңге: “Мин патшалар авызына да керәм!” — дип әйтер, ди. Безнең халыкта яшелчәләрдән бәрәңге күбрәк кулланыла. Аннан салкын, беренче һәм икенче итеп бирелә торган ашлар, камыр ашларының эчлеген әзерлиләр. Без дә бу яшелчәне үз итүче яшь хуҗабикәләр колагына берничә киңәш җиткерәбез.

  
• 28 февраль 2022

  Чәй янына эремчекле синнабон рецепты

  Синнабонның камыры өчен: 350 г он, 5 г коры чүпрә, 100 г сөт, 50 г шикәр комы, 50 г маргарин (атланмай, үсемлек мае), 70 г каймак, 3,5 г тоз.

  
• 27 февраль 2022

  Варениклар

  Оригиналь варениклар рецепты тәкъдим итәм. Сыр белән, йомырка белән. Камыры да, эчлеге дә үзенә күрә тәмле. Ясап, татып карагыз. Өйдәгеләргә дә һичшиксез ошар...

  
• 25 февраль 2022

  Балык шулпалары

  БАЛЫК ШУЛПАСЫ. Иң элек алабуга, юртыш, комкорсак, ташбаш кебек вак балыкларны яхшылап чистартыгыз. Аларны сулы кәстрүлгә салып, таралып бетмәслек итеп, салмак кына утта пешерегез. Ул арада зур балыкны да әрчеп куегыз. Вак балыклар пешкәннән соң, шулпаны сөзеп алыгыз һәм бер баш суган белән эре балыкны салып яңадан кайнатыгыз. Анысы пешкәч, вак балыкларны кәстрүлгә бушатып, бер лимон суы сыгып салыгыз. Аннары барысын бергә кабат кайнатып чыгарыгыз.

  
• 21 февраль 2022

  Сыр ясыйбыз

  Өйдәге шартларда да сыр ясап була. Матур, натураль, үзе тыгыз, туклыклы, телемнәргә кискәндә дә әйбәт киселә, ватылмый. Тәме буенча каймак тәмен хәтерләтә. Бутербродларга менә дигән! Чама белән 400 г күләмендә сыр барлыкка килә.

  
• 17 февраль 2022

  Рулет рецепты

  Кирәк була: 3 йомырка, 100 гр песок, 1 п. ванилин, 20 гр крахмал, 4 гр разрыхлитель, 90 гр он.

  
• 16 февраль 2022

  Ничек өй шартларында казылык ясарга?

  Казылык, яңа суелган сыер яки атның корсак өлешеннән һәм башка сөяксез урынындагы итеннән ясала. Ни өчен яңа суелган мал итеннән дисәгез, яңа суйган иткә тоз һәм борыч әйбәтрәк сеңә.

  
• 16 февраль 2022

  Эремчек белән кекс рецепты

  Бу кексны әзерләү җиңел, шул ук вакытта ул бик тәмле килеп чыга. Сез дә сынап карагыз әле.

  
• 14 февраль 2022

  «Кудрявый»

  Камыр өчен кирәк була: – 1 пачка маргарин яки сыер мае (180-200 гр) – 3 йомырка; – ярты чәй кашыгы чәй содасы; – 1 стакан шикәр комы (бик баллы яратмасагыз азрак салсагызда була); – чеметеп кенә тоз. Өстенә сыларга куертылган сөт яки карлыган вареньесы

  
• 13 февраль 2022

  Кабымлык рецепты

  Гаилә табынына җиңел генә әзерләнә торган бик тәмле кабымлык рецепты.

  
• 12 февраль 2022

  Тәмле чөгендер

  Чөгендернең кабыгын әрчеп, ярым боҗралап 1 см калынлыкта кисеп чыгарга. Минем чөгендерем зур иде, ярым боҗралап та, дүрткә бүлеп тә кисеп карадым. Табага пергамент кәгазе җәеп чөгендерләрне тезеп чыгарга.

  
• 09 февраль 2022

  Пылау пешерү рецепты

  Пылау өчен сарык ите (калак сөяге, түш ите, арткы ягы) яхшы. Тавык, күркә һәм балыктан да пешерергә була. Ә менә сыер итеннән пылау сусыл булмый. Итне зур итеп шакмалап турарга кирәк (5х5см булсын). Ит кисәге зуррак булган саен сусыл чыга дигән ышану да бар.