8 тавык канаты, 1 аш кашыгы гәрчич, ¼ стакан сыек каймак, 1 аш кашыгы сыек бал, тәменчә тоз, борыч.
Канатларның очын кисеп алырга, юарга, корытырга һәм тоз сибәргә. Аннан аз гына су салынган табага тезеп, 190-200 градускача җылынган духовкада 45 минут тирәсе пешерергә. Вакыт-вакыт бүленеп чыккан согын канатлар өстенә коеп...