Әзер массага
Тавыкның түш итен, кәбестә, иттарткыч аша чыгарткан кишер, сөттә йомшартылган геркулес (сөткә салып ярты көн торды), суган, сарымсак белән кушасы.
Башта блендерда әйләндереп аласы, аннан иттарткычтан үткәрәсе. Мин бераз мондый ит фаршын да куштым. Әзер массага тәменчә тоз, төелгән борыч салып, котлетлар ясыйсы.
фото: М. Миңнегулованың социаль челтәрдәге сәхифәсеннән
Нет комментариев