Аш-су бүлмәсендә
-
Җырчы Чәчкәдән чебурек рецепты
"Бөтен кеше "Макдональдс" ябыла дип борчыла. Әй, ябылса, ябылсын. Без үзебез дә шәп итеп пешерә беләбез", - ди җырчы.
-
Бәрәңгедән пицца әзерли беләсезме?
Нигез өчен: 450 грамм әрчелгән бәрәңге, бер йомырка, бер кашык он, бер калак киптерелгән сарымсак, бер калак кипкән аш тәмләткеч үләннәр, тәменчә тоз һәм борыч.
-
Малибу салаты
Яшелчәләр һәм ысланган тавык белән үзенчәлекле салат!
-
Тулма (голубцы)
Кирәк булачак: 200 г Кәбестә 100 - 120 г Сөяксез ит 15 г Дөге 20 г Суган 10 г Сары май 10 г Томат пастасы 50 г Каймак 50 г Соус Тоз Борыч Дәфнә яфрагы
-
Суган һәм йомырка пирожкилары рецепты
Бик йомшак, тәмле була, икенче көнне дә йомшак була иң мөһиме?
-
Гөмбә ашы
Дуслар! Гөмбә ашы пешереп карагыз әле.
-
Сез пилмәнне ничек ясыйсыз?
Пилмән камыры, пилмән эчлеген ничек ясау турында киңәшләр.
-
“Көнбагыш” салаты
Катлап ясала, майонез өске катка гына салына.
-
Гүзәл Уразовадан "Фортепиано" салаты рецепты (видео)
Гүзәл Уразованың Инстаграмм аккаунтында "Пианино" салаты ясарга өйрәтү видеосын күрдек. Сезнең белән дә бүлешергә булдык.
-
«Барни» аюлары рецепты
Хуҗабикәләр игътибарына бик тә тәмле һәм үзенчәлекле ризык рецепты тәкъдим итәбез.
-
Бәрәңге әзерләү серләре. Белә идегезме?
Бәрәңге: “Мин патшалар авызына да керәм!” — дип әйтер, ди. Безнең халыкта яшелчәләрдән бәрәңге күбрәк кулланыла. Аннан салкын, беренче һәм икенче итеп бирелә торган ашлар, камыр ашларының эчлеген әзерлиләр. Без дә бу яшелчәне үз итүче яшь хуҗабикәләр колагына берничә киңәш җиткерәбез.
-
Чәй янына эремчекле синнабон рецепты
Синнабонның камыры өчен: 350 г он, 5 г коры чүпрә, 100 г сөт, 50 г шикәр комы, 50 г маргарин (атланмай, үсемлек мае), 70 г каймак, 3,5 г тоз.
-
Варениклар
Оригиналь варениклар рецепты тәкъдим итәм. Сыр белән, йомырка белән. Камыры да, эчлеге дә үзенә күрә тәмле. Ясап, татып карагыз. Өйдәгеләргә дә һичшиксез ошар...
-
Балык шулпалары
БАЛЫК ШУЛПАСЫ. Иң элек алабуга, юртыш, комкорсак, ташбаш кебек вак балыкларны яхшылап чистартыгыз. Аларны сулы кәстрүлгә салып, таралып бетмәслек итеп, салмак кына утта пешерегез. Ул арада зур балыкны да әрчеп куегыз. Вак балыклар пешкәннән соң, шулпаны сөзеп алыгыз һәм бер баш суган белән эре балыкны салып яңадан кайнатыгыз. Анысы пешкәч, вак балыкларны кәстрүлгә бушатып, бер лимон суы сыгып салыгыз. Аннары барысын бергә кабат кайнатып чыгарыгыз.
-
Сыр ясыйбыз
Өйдәге шартларда да сыр ясап була. Матур, натураль, үзе тыгыз, туклыклы, телемнәргә кискәндә дә әйбәт киселә, ватылмый. Тәме буенча каймак тәмен хәтерләтә. Бутербродларга менә дигән! Чама белән 400 г күләмендә сыр барлыкка килә.
