Ташкабактан салат
Ташкабак, кишер, кыярны махсус кыргыч аша чыгарабыз,укроп кушабыз. Үсемлек мае, алма серкәсе ( яблочный уксус), соевый соус, бер чеметем тоз, шикәр комы кушылган катнашма белән салатыбызны болгатабыз. Бер 5-6 сәгатькә суыткычка алып куябыз.
Рассолның күләме менә болайрак. Мин алма серкәсе белән, соевый соусның күләмен киметеп эшләдем. Төп рецептта бераз гына артыграк. Үземчә эшләгәнен язам
- ярты стакан үсемлек мае
- 4-5 аш кашыгы алма серкәсе(яблочный уксус)
- бер аш кашыгы соевый соус
- бер аш кашыгы өеп шикәр комы
- бер чеметем тоз
* билгеле инде, бу салат тиз генә ашап бетерер өчен. Кышка саклар өчен түгел
* ташкабак - кабачок
Г.Фәтхулова
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Безнең Лениногорск яңалыклары Телеграм-каналга кушылыгыз.
Нет комментариев