Аш-су бүлмәсендә
-
Кура җиләгеннән повидло
Бакчада кура җиләкләре өлгерде. Аларның нинди генә сортларын үстерми хәзер бакчачылар! Төсләре дә күзнең явын алырлык: кып-кызылы, алсу һәм сары төстәгеләре...
-
Борчак маринадлау рецепты
Чистартылган борчакны кайнар суга салып, 3–5 минут кайнатырга. Банкаларга сөзеп тутырырга. Өстенә кайнар маринад коеп, банкаларны су эчендә 8–10 минут кайнатып алырга.
-
Кышка укроп әзерләдегезме әле?
Кышка әзерләнә башладыгызмы әле? Кайбер яшелчәләрне киптерү, туңдыру вакытын озакка сузарга ярамый. Әле яшь вакытларында алар сусыл, өсләре матур була.
-
Бик тәмле тозлы кыяр рецепты
Хөрмәтле хуҗабикәләр, сезгә “Татар халык ашлары” төркеменнән Айгөл Рәхмәтуллинаның кыяр тозлау рецептын тәкъдим итәбез. Бик тәмле, телеңне йотарлык, сынап крагыз!
-
Помидор белән желе ясау рецепты
Әлеге рецепт берәр литрлы 4 банкага исәпләнгән. Кирәк булыр: 2 кг помидор, 1 л су, 2 аш кашыгы тоз, 2 аш кашыгы шикәр, 2 аш кашыгы желатин, 1 баш суган, төелмәгән кара борыч, 2 тырнак сарымсак.
-
Кыяр, помидор, болгар борычы белән кышкылыкка салатлар рецепты
Әлеге рецептлар буенча үзебез ясап та, тәмләп ашап та карадык. Сезгә дә тәкъдим итәбез. Үкенмәссез, әле безгә рәхмәт тә әйтерсез.
-
Иван-чәйне ничек ясыйлар?
Иван-чәй ясап караганыгыз бармы? Аны төрлечә ясыйлар. Әмма түбәндәгечә ясасагыз, чәй аеруча тәмле, хуш исле булачак.
-
Кара карлыганнан тәмле кайнатма
Бакчада кара карлыган пешәр вакыт та җитте. Кара карлыганның җиләкләре әчкелтем булгангамы, аны күпләр үз итми, бала-чага да борынын гына җыера. Карлыган кайнатмасын да телне йотарлык тәмле итеп әзерләп була.
-
Кура җиләгеннән как коябыз
Кура җиләге пешеп, кайбер алмаларның өлгергән чагы җитте. Әгәр дә бакчагызда иртә өлгерә торган алмагач булмаса, алманы кибеттән алсагыз да була.
-
Кызыл карлыганнан бик тәмле желе
Кызыл карлыганга күпләрнең исе китми, еш кына аннан нәрсә әзерләп була инде, диләр. Аны ак карлыган белән кушып, яисә үзеннән генә дә япкан компот искиткеч тәмле була.
-
Абрикос белән әфлисун кайнатмасы рецепты
Аш-су остасы Гөлүсә Рәхмәтуллинадан абрикос белән әфлисун кайнатмасы рецептын тәкъдим итәбез.
-
Авылча салат
Кирәк булачак: 2 помидор, 1 кыяр, 1 башлы суган, 1 теш сарымсак, берәр бәйләм базилик, руккола, 2 аш кашыгы зәйтүн мае, 1 чәй кашыгы серкә (9 процентлы), ярты чәй кашыгы шикәр комы, тәменчә тоз, борыч.
-
Каен җиләгеннән тәмле варенье рецепты
Каен җиләге өлгергән вакыт…
-
Урман җиләгеннән вак пирогилар рецепты
Урман җиләгеннән пирогилар пешереп алыйк әле!
-
Күршеләрдән тәмле коймак рецепты
Әлеге коймакны "Әлмәт таңнары" сайты тәкъдим итә.
