Кирәк: 10 кг. кабак, 2 апельсин, 1 лимон, ярты кило шикәр.
Баштан кәстрүлгә кабакны, аннары өстенә су салып, кабак йомшарганчы кайнатабыз. Дуршлак аша чыгарабыз, аннан сон лимон белән апельсин согы салып, 15 минутлап кайнатабыз һәм банкаларга тутырып каплап куябыз.
Мин апельсин белән лимонны соковыжималкадан чыгарып кушам.
Минзилә Вәлирахманова, Кирлегәч
Нет комментариев