Ничек тикшерергә атланмай бу натуральность

Игътибар: состав!

Иң беренче чиратта төрелгән составка игътибар итәргә кирәк. Әлбәттә, җитештерүчегә безне алдап булмый, тик аның гадел булуына юл куйсаң, чын атланмай составы шундый булырга тиеш: пастеризацияләнгән атланмалар, бераз тоз һәм бераз үсемлек буягычлары. Составында тагын нәрсә дә булса күрсәтелсә, йөз процентлы сыйфатлы һәм табигый продукт турында сүз бара алмый.

Вакытында сыешу

Саклау вакытына игътибар итәргә кирәк: туңдырма камерасында чын май берничә ай тыныч кына ятарга мөмкин, әмма гадәти суыткычта ул 30-35 көннән дә артмаска мөмкин, шуннан соң, һичшиксез, бозылырга – яначак. Әгәр җитештерүче озак вакытлар саклау вакыты вәгъдә итсә,димәк, аның составында консервантлар бар.
Ялтыравык!

Чын атланмай искиткеч өслеге белән аерылып тора-әгәр сезнең сатып алынган продуктның матовая, димәк, сез спред яки маргарин сатып алган икән.
Кыйммәтләп тормыйбыз

Хәтта акчаны янга калдырырга теләп тә, арзан атланмай сатып алмаска тырыша. Шуны истә тотыгыз, бу продуктны җитештерүгә утыз литрга якын сөт китә, шуңа күрә ул аны җитештерә торган чималдан арзанрак була алмый. Әгәр сезгә тәкъдим итәләр арзанлы мае, димәк, ул үз эченә алган примеси. Иң яхшы очракта, алар сезгә файда китермәячәк, начар хәлдә, мондый шикле экономия сезнең сәламәтлегегез өчен иң яхшысы булырга мөмкин түгел.
Химия тәҗрибәсе

Атланмайның сыйфатын билгеләү ысулы да бар. Кечкенә кусочекне кайнар су белән стаканга ташларга кирәк. Әгәр ул тулысынча эри икән, су эрегән генә калачак, ә өслектә ялтыравыклы тасма пәйда булачак, димәк, сезнең алда сыйфатлы продукт булачак. Суда май таралса, тулысынча эретелми торган кисәкләргә таркалса, су тоныклана, майда Чит кушылмалар булу турында сөйләргә була.

Төс һәм пешкән

Кибеттә яки базарда май сатып алганда, игътибар итегез – әгәр, әлбәттә, бу мөмкин булса-аның төсе һәм пешкән. Төс артык якты булырга тиеш түгел – матур глазу җитештерүчеләрнең буяулар белән, табигый атланмайның төсе акка якынрак булуы турында сөйли. Шулай ук хуш ис – хуш ис турында да әйтергә була-ул, кагыйдә буларак, хуш исле исләргә бурычлы. Гомумән, майда ароматизаторлар, эмульгаторлар һәм консервантлар рәвешендәге кушылмалар азрак булган саен, сәламәтлек өчен ул файдалырак булачак.

Источник

Фото: https://pixabay.com/ru/