Аш-су бүлмәсендә
-
Аш-су бүлмәсендә кирәкле киңәшләр
*Камыр ашларын кыздырганда (бөккән, кабартма һ.б.), майны камыр ашы биеклегеннән өч мәртәбә күбрәк салырга кирәк. Камыр әйберләрен онга әвәләп мавыкмагыз, чөнки бу вакытта янган тәм керә.
-
«Чыршы» салаты ясыйбыз
Кирәк булачак: 200 грамм шампиньон гөмбәсе, бер баш суган, 250 грамм тозлы кыяр, 300 грамм мал теле, 300 грамм тавык ветчинасы, 200 грамм майонез, 50 грамм атланмай, 1 гранат, тәменчә тоз, кара борыч, бер бәйләм укроп.
-
Духовкада тавык шашлыгы пешерәбез
Моның өчен:
-
«Яңа ел» салаты
Тиз эшләнә һәм бик тәмле килеп чыга.
-
Бик тәмле рулет рецепты
Дуслар! Бик тәмле рулет рецепты тәкъдим итәбез.
-
Яңа ел табынына тутырылган каз
Духовкада каз пешерү өчен 2 көн алдан хәстәрен күрергә кирәк.
-
Ананас салаты
Беренче һәм икенче аш алдыннан табынга, гадәттә, салат куела.
-
Әфлисунлы үрдәк
Яңа ел табынына куеласы сый-нигъмәтләр турында уйлана башларга вакыт, кызлар. Әфлисунлы үрдәк нинди генә бәйрәмнең дә яме булачак.
-
Кибеттәге кебек кекс рецепты
Ләлә Фәйзуллинадан һәркем пешерә алырдай, тәмле, кулай, ГОСТ буенча әзерләнә торган кекс рецепты.
-
Айгөл БАРИЕВАдан «Кояшкай» салаты
Салат өчен кирәкле продуктлар: дүрт йомырка, бер кишер, бераз тавык ите, сыр, кукуруз, киви, майонез.
-
“Дамские пальчики” салаты
Майонез урынына каймак та кулланырга мөмкин.
-
БАЛАН ПИРОГЫ
1 стакан җылы су, 0,5 стакан үсемлек мае, 0,5 чәй кашыгы тоз, 2 аш кашыгы шикәр комы, 1 аш кашыгы коры чүпрә, 2,5 стакан он. Эчлек өчен: 300 г балан, 2 алма яки 3-4 аш кашыгы алма кайнатмасы, 4-5 аш кашыгы манный ярмасы, 5-6 аш кашыгы шикәр комы.
-
Кәбестә тозлау һәм маринадлау ЫСУЛЛАРЫ
Алма белән кәбестә тозлау
-
Тутырылган борыч пешерик
Күпләр яратып ашый торган шактый популяр ризыкларның берсе. Аны әзерләү тәртибен аш-су блогеры Илүзә Хөснетдинова тәкъдим итә.
-
Кәтлит ясау серләре
«Аның нинди авырлыгы булсын инде – кәтлитне кем пешерә белми?!» – дияргә ашыкмагыз. Башта укып, танышып чыгыгыз әле. Һәр хуҗабикәнең үз сере – арада сез белмәгәннәре дә булуы бар. Киңәшләрнең кайберләре – атаклы аш-су осталарыннан: аларныкына бигрәк тә колак салсаң ярый. Камиллекнең чиге юк бит!
