Аш-су бүлмәсендә
Кышлыкка солянка рецепты
Кышка әзерлек чараларын күрдегезме әле? Хуҗабикәләр, әлеге рецепт сезнең өчен, югалтмас өчен саклап куегыз.
1 кг кәбестә
2 кг помидор
1 кг суган
1 кг кишер
2 аш кашыгы тоз
1 аш кашыгы шикәр комы
2 аш кашыгы 9 процентлы аш серкәсе
10 данә кара борыч
300 мл сыек май
Барлык яшелчәләрне турап, аш серкәсеннән кала барлык ингредиентларны кәстрүлгә салып болгатасы һәм газга куясы. Болгатып торып, 2 сәгать пешерәсе. Аннары аш серкәсен салып болгатасы һәм алдан парландырып куелган банкаларга тутырып, каплап куясы.
700миллилитрлы дүрт банка чыга.
Кадрия Ишмурзина,
Кукмара.
Фото: Рамия Гарифуллина
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Безнең Лениногорск яңалыклары Телеграм-каналга кушылыгыз.
Нет комментариев