Гүзәл Уразовадан каз рецепты (+видео)
Кирәк булачак: 1 түшкә каз, 1 стакан дөге, 100 грамм кара җимеш, 100 грамм күрәгә, 1 чәй кашыгы аджика, 2 аш кашыгы майонез, 1 баш сарымсак, тоз, борыч.
Казны алдан бер тәүлеккә якын тозлы суда тотабыз. 10 литрга 1 килограмм тоз булырга тиеш. Дөгене бераз бүрттереп алабыз һәм күрәгә, кара җимеш, 1 калак майонез белән ботап куябыз.
Аннары җимешле дөгене каз эченә тутырабызда, тештазарткыч таяклар белән ябып куябыз. Майонез һәм аджика белән казны сөртеп чыгабыз. Казны рукавка салабыз һәм 2,5-3 сәгатькә духовкага куябыз.
Ашларыгыз тәмле булсын!
Фото һәм мәгълүмат Рецепты татар төркеменнән
Фото: видеодан скриншот
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Безнең Лениногорск яңалыклары Телеграм-каналга кушылыгыз.
Нет комментариев