Урман җиләгеннән вак пирогилар рецепты

Камыр өчен кирәк:

– ким дигәндә 1 аш кашыгы коры кибет чүпрәсе (дрожжи),

– 1 чәй кашыгы шикәр,

– 1-2 аш кашыгы он,

– җылы су салып,

кабарырга куябыз.

Чүпрә кабарган арада:

– 0,5-0,7 литр җылы сыеклык (я сөт, кефир, су катыш сөт, су, минераль су һ. б.),

– 1-2 йомырка,

– ярты чынаяк көнбагыш мае (сөткә басканда майны азрак алырга кирәк),

– 1 чәй кашыгы тоз салып, он кушып, камыр изәбез.

Пирогны мичкә 180 градуска, 40 минутка куябыз.

Чәйләрегез тәмле булсын!