Башка төрле ризык әзерләп карыйк.
2-3 баклажанны яртышар сантиметрлы түгәрәкләп турап, өстенә бераз кайнаган су коялар, тоз һәм 2-3 аш кашыгы серкә салып, суыталар. Тавык итен дә, тәмләткечләр, тоз салып, 1-2 сәгать маринадлыйлар. Аннан соң майлы тирән табага тавык итен тезеп, өстенә баклажан, боҗралап туралган суган, эре угычтан уылган кишер җәяләр, майонез сылыйлар, фольга белән томалап, газ мичендә 1 сәгать пешерәләр.
Нет комментариев