Бәлеш эчлеге итеп тә кулланып була торган кайнатма ясау ысулы

Алма яки грушаларны, кабыгын чистартмыйча гына, 1,5–2 см калынлыкта турыйбыз. 1 кило әзер алма яки грушага 300 грамм шикәр комы өстәп, 1 сәгатькә калдырабыз. Болгатып торабыз. Согы барлыкка килгәч, кайнатырга куябыз. Кайнап чыгуга, сүндерәбез. Стерильләштерелгән банкаларга тутырып, тимер капкач белән каплыйбыз.

Бик җайлы рецепт. Җимешнең тәме дә саклана, шикәр комы да аз тотыла.  Кайнатманы бәлеш эчлеге буларак та кулланырга мөмкин.

Ватаным Татарстан

 http://baltaci.ru/news/ash-su-blmse/blesh-echlege-itep-t-kullanyp-bula-torgan-kaynatma-yasau-ysuly