Кефирдан рогаликлар пешерү рецепты 

Камыр өчен: 

600 г он 
60 г шикәр комы 
0,5 чәй калагы тоз 
25 г чүпрә 
200 г кефир 
50 г сөт 
75 г атланмай 
2 йомырка 

Өстенә ягу өчен: 

2 йомырка сарысы 
2 аш кашыгы сөт 
кунжут 
сөт 

Атланмайны җебетәбез, сөтне җылытабыз. Бөтенесен бергә кушып болгатабыз. 

Камырны кабарырга калдырабыз. 

Камырны бик юка итмичә генә җәябез. 

Өчпочмаклар кисәбез. 

Рогаликлар ясыйбыз, майлы табага тезәбез. 

Йомырка сарысын сөт белән туйглыйбыз һәм рогаликлар өстен майлыйбыз. Мәк һәм кунжут сибәбез. 

Җылынган духовкада пешерәбез.

https://vk.com/tatarshlari