Ул помидорны кишер яфрагы белән мариновать итә. 3 литрлы банкага - 12 кишер яфрагы, 1данә-сарымсак. 1данә-лавр яфрагы кирәк булачак. Банкага помидорларны тишкәләп, тыгызлап тутырасы. 15 минутка өстенә кайнар су салып тотасы. Аннары шул суны бушатып,икенче савытка салып маринад ясыйсың, башка су да ясарга була, маринадка . Маринад: 7 аш калагы...
Ул помидорны кишер яфрагы белән мариновать итә. 3 литрлы банкага - 12 кишер яфрагы, 1данә-сарымсак. 1данә-лавр яфрагы кирәк булачак.
Банкага помидорларны тишкәләп, тыгызлап тутырасы. 15 минутка өстенә кайнар су салып тотасы. Аннары шул суны бушатып,икенче савытка салып маринад ясыйсың, башка су да ясарга була, маринадка .
Маринад: 7 аш калагы шикәр комы, 1аш калагы тоз саласы. Су кайнап чыгар алдыннан, 2аш калагы 9% уксуc салып, кайнатып чыгарырга. Шул рассол белән банкаларны тутырырга да, ябып куярга. Шул хәтле тәмле була, дип яза ул.
Нет комментариев