Эремчек запеканкасы

1 пачка ванилин
500 г эремчек
1 бал калагы разрыхлитель
1 стакан кефир
2/3 стакан шикәр комы
ярты стакан манный
5 йомырка

Манныйны кефир белән болгатабыз һәм 20 минутка калдырып торабыз.

Йомыркаларның сарысын агыннан аерабыз.

Йомырка сарысын, эремчек, разрыхлитель, манный, кефир һәм ванилинны яхшылап болгатабыз.

Аерым йомырканың агын аз-азлап шикәр комы салып болгатабыз һәм эремчек массасына салабыз. Ләкин артык каты болгатырга ярамый.

Майланган табага эремчек массасын салабыз һәм 200 градуслы газ мичендә 40 минут пешерәбез.

https://vk.com/tatarshlari