ИПИНЕҢ ТОЗЫН КИМЕТӘЛӘР

Бу кулланучыларга балансланган рационны формалаштыруда ярдәм итү өчен эшләнәчәк. Бу турыда Федераль тикшеренү үзәгенең азык-төлек һәм биотехнологияләр буенча урынбасары Алексей Камбаров сөйләде, дип яза «Известия».

Фәнни-тикшеренү институтының икмәк пешерү сәнәгате һәм Федераль тикшеренү үзәгенең туклану һәм биотехнологияләр буенча яңа тәкъдимнәр проекты Роспотребнадзорда карала. Документ икмәк тозын 15 процентка киметергә тәкъдим итә.

"Икмәк - көн дәвамында тоз алына торган төп чыганакларыннан берсе. Камыр продукциясен көнгә уртача дүрт тапкыр кулланалар, шуңа күрә анда тоз күләмен киметү мөһим", — диде Алексей Камбаров.

Хәзерге вакытта 100 грамм батонда 1,1 грамм тоз бар — яңа икмәктә бу күрсәткеч 0,9 грамм тәшкил итәчәк. Экспертлар сүзләренә караганда, бу икмәк тәмендә дә, җитештерү процессында да чагылыш тапмаячак.

Фото:https://pixabay.com

https://tatar-inform.tatar