Лениногорск хуҗабикәләренә макарон пешерү серләре

100 грамм  макаронга 1 литр  су салыгыз, макрон ябышмас.
Суга иң элек тоз, анна соң гына макрон салырга кирәк. 1 литр суга чама белән ярты калак аш казыгы тоз кушыла.
Әзер макарон кабып караганда каытрак тоела, уртасында акбур сыман ак катламы була. Плитәне сүндереп, 1-2 минутан суын саркытырга кирәк.
Макаронны  салкын суда чайкамагыз. Аны 2-3 аш кашыгы үсемлек мае яки шулпа кушып болгатырга кирәк. 
                                                                Чыганак: “Ирек мәйданы” газеты 
                                                                                 Фото: http://pixabay.com